കിഴങ്ങിന് പല സ്ഥലങ്ങളിൽ പല പേരാണ് പറയുന്നത്. കപ്പ, കിഴങ്ങ് എന്നിങ്ങനെ പറയുന്നതിൻ്റെ സ്നാക്സാണ് ഞാൻ ഉണ്ടാക്കാൻ പോവുന്നത്. വളരെ ടേസ്റ്റിയായ സ്നാക്സാണിത്. പെട്ടെന്ന് തന്നെ തയ്യാറാക്കാം....

നമ്മൾ എല്ലാവരും കടകളിൽ നിന്ന് ബൂസ്റ്റ് വാങ്ങുകയാണ് പതിവ്. അത് വലിയ വിലയിൽ ആണ് വാങ്ങുന്നത് അല്ലെ. വീട്ടിൽ അധികം ചിലവില്ലാതെ എങ്ങനെ ഒരു ബൂസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാമെന്ന്...

വീട്ടിൽ കറി ഒന്നും ഇരിപ്പില്ലേ? അല്ലെങ്കിൽ അതൊന്നും ഉണ്ടാക്കാനുള്ള സമയം ഇല്ലേ? നിങ്ങൾ ഒന്നു കൊണ്ടും പേടിക്കേണ്ട രണ്ട് മിനുറ്റ് കൊണ്ട് വയറു നിറയെ മനസ്സ്‌ നിറച്ചു...

നമ്മൾ അധികം ആരും കഴിച്ചിട്ടില്ലാത്ത ചിക്കൻ സാമ്പാർ. കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ സംശയം തോന്നും. എന്താവും എന്ന്. എന്നാൽ നല്ല രുചിയാണ്. വേഗത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിലേക്ക്...

ഇന്ന് നമുക്ക് സൂപ്പർ വെജ് നോൺ വെജ് സ്നാക്സ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ഈവിനിംങ്ങ് സ്നാക്സായി കഴിക്കാൻ വളരെ രുചിയാണ്. ഇഫ്താർ സ്പെഷലായാണ് നമ്മൾ കേരളീയർ ഇതു ണ്ടാക്കുന്നത്....

കേരളീയരുടെ സദ്യവട്ടത്തിലെ പ്രധാന വിഭവമാണ് എരിശ്ശേരി. ഇത് പല നാടുകളിലും ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതിയിൽ മാറ്റമുണ്ട്. ഇവിടെ മലബാർ സ്റ്റൈലിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന എരിശ്ശേരിയെക്കുറിച്ചാണ് പറയുന്നത്. ആഘോഷങ്ങൾക്കും ഓണം, വിഷു...

മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരിയൊക്കെ നമ്മുടെ സദ്യയുടെ സ്പെഷലാണ്. നല്ല രുചികരമായ ഒരു പുളിശ്ശേരിയാണ് മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും. അതിന് എന്തൊക്കെ ചേരുവകൾ...

ഉപ്പ് മാവ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ബ്രെയ്ക്ക് ഫാസ്റ്റാണ്. പെട്ടെന്ന് രാവിലെ ഒന്നും ഉണ്ടാക്കാൻ ഇല്ലാതെ വരുമ്പോൾ കുറച്ച് റവയുണ്ടെങ്കിൽ ഇത് പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കി...

ഇന്ന് നമുക്കൊരു രുചികരമായ സ്നാക്സ് ഉണ്ടാക്കാം . ചിക്കൻ ബങ്കി. വളരെ ടേസ്റ്റിയായ സ്നാക്സാണിത്. ചിക്കൻ അധികം ഒന്നും വേണ്ട. അപ്പോൾ ഇതുണ്ടാക്കാൻ എന്തൊക്കെ ചേരുവകൾ വേണമെന്ന്...

നമ്മൾ കേരളീയരുടെ വറുത്തരച്ച സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കാൻ എന്തൊക്കെ വേണമെന്ന് നോക്കാം. തുവര പരിപ്പ് - 1/2 കപ്പ്, കാരറ്റ് - 1 എണ്ണം, ഉള്ളി - 1...