Category: Non-Veg Dishes

മുട്ട കറിയേക്കാൾ രുചിയാണ് മുട്ട റോസ്റ്റ് കഴിക്കാൻ. കുട്ടികൾക്ക് ഒക്കെ റോസ്റ്റ് തന്നെയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുക. അതു കൊണ്ട് ചപ്പാത്തിക്കായാലും, നീർദോശക്കായാലും ഇങ്ങനെയൊരു റോസ്റ്റ് കിട്ടിയാൽ ഒന്നും വേണ്ട. അപ്പോൾ അതുണ്ടാക്കാൻ എന്തൊക്കെ ചേരുവകൾ വേണമെന്ന് …

ഇന്ന് ഇവിടെ പറയുന്നത് മുട്ട കൊണ്ട് വ്യത്യസ്തമായി ഒരു തോരൻ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ്. എങ്ങനെയാണ് സ്വാദിഷ്ഠമായ മുട്ട തോരൻ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. സാധാരണ നമ്മളെല്ലാവരും മുട്ട തോരൻ ഉണ്ടാക്കുന്നത് മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ചാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. എന്നാൽ …

വളരെ പെട്ടെന്ന്  തയ്യാറാക്കാവുന്ന ചിക്കൻ വിഭവമാണ് ചിക്കൻ റോസ്റ്റ്. നല്ല നാടൻ സ്റ്റൈലിൽ നമുക്ക് റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം. അതിന് എന്തൊക്കെ വേണമെന്ന് നോക്കാം.  ചിക്കൻ – 1 കിലോ, ഉള്ളി – 2 എണ്ണം, …

മത്സ്യം ഇല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളവരാണ് ചിലർ. എന്നാൽ ചിലർക്ക് സ്രാവ് മത്സ്യത്തിൻ്റെ  സ്മെൽ ഇഷ്ടപ്പെടില്ല. അതു കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ഒരു സ്രാവ് മീൻ തോരൻ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ. എല്ലാവർക്കും തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും. അതിന് …

വളരെ ഈസിയായി ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചിക്കൻ റെസിപ്പിയാണിത്. ചിക്കൻ വിങ്ങ്സ്. കുറച്ച് സാധനങ്ങൾ കൊണ്ട് വീട്ടിൽ തന്നെ നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം. അതിന് എന്തൊക്കെ ചേരുവകൾ വേണമെന്ന് നോക്കാം. ചിക്കൻ വിങ്ങ്സ് 1/2 …

ചിക്കൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരുണ്ട്. നമുക്ക് ഇന്ന് ചിക്കൻ സാൽന ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം. ഇതുണ്ടാക്കുവാൻ എന്തൊക്കെ ചേരുവകൾ വേണമെന്ന് നോക്കം. ചിക്കൻ 100 ഗ്രാം, ഉള്ളി 1 എണ്ണം, തക്കിളി 1 എണ്ണം, പച്ചമുളക് …