Category: Snacks

ഇന്ന് നമുക്ക് സൂപ്പർ വെജ് നോൺ വെജ് സ്നാക്സ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ഈവിനിംങ്ങ് സ്നാക്സായി കഴിക്കാൻ വളരെ രുചിയാണ്. ഇഫ്താർ സ്പെഷലായാണ് നമ്മൾ കേരളീയർ ഇതു ണ്ടാക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ എന്തൊക്കെ ചേരുവകൾ …

ഇന്ന് വൈകുന്നേരത്തെ സ്നാക്സിന് നമുക്ക് പൂവൻ പൊരി തയ്യാറാക്കാം. വളരെ ഈസിയായി കുറച്ചു സമയം കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു സ്നാക്സാണിത്. ഈ വിഭവം നമ്മൾ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാത്ത ഒരു സ്നാക്സാണ്. എന്നാൽ എളുപ്പത്തിൽ …

കോഴിക്കാൽ എന്നു കേൾക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ വിചാരിക്കും ചിക്കൻ കൊണ്ടാണെന്ന്. പക്ഷേ  ഇന്ന് ഞാൻ ഉണ്ടാക്കുന്ന കോഴിക്കാൽ കിഴങ്ങ് കൊണ്ടുള്ളതാണ്. ഈവിനിംങ്ങ് സ്നാക്സാണിത്. അപ്പോൾ ഇതുണ്ടാക്കാൻ എന്തൊക്കെ ചേരുവകൾ വേണമെന്ന് നോക്കാം. മരച്ചീനി (കിഴങ്ങ്) – …

ബ്രെഡ് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ കുറവായിരിക്കും. സാൻറ് വിച്ച് ഒക്കെ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമായിരിക്കും. എന്നാൽ ഇന്ന് വ്യത്യസ്തമായ രുചിയിലുള്ള ബ്രെഡ് വിഭവമാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. രുചികരമായ ബ്രെഡ് മസാല. അതിന് എന്തൊക്കെ ചേരുവകൾ വേണമെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. ബ്രെഡ് …

പരിപ്പ് വട കേരളത്തിലെ പ്രിയപ്പെട്ട സ്നാക്സ്ആണ്. ദാൽ ഫ്രിട്ടേഴ്സ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ഇത് തെക്കേ ഇന്ത്യയിലെ പ്രശസ്തമായ ഒരു തെരുവ് ലഘുഭക്ഷണമാണ്. മറ്റ് ദക്ഷിണേന്ത്യൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ പരിപ്പ് വട, മസാല വട എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. …