ഗോബി മഞ്ചൂരിയൻ.. നോൺ വെജ് മഞ്ചൂരിയൻ പോലെ രുചികരമാണ് ഗോബി മഞ്ചൂരിയൻ. ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം

മഞ്ചൂരിയൻ നോൺ വെജും വെജിറ്റബിളും ലഭ്യമാണ്. അതിൽ നോൺ വെജ് മഞ്ചൂരിയൻ പോലെ രുചികരമായ മഞ്ചൂരിയനാണ് ഗോബി മഞ്ചൂരിയൻ. എന്താ … Read More

നല്ല നടൻ രീതിയിൽ എങ്ങനെ വാഴ കൂമ്പ് തോരൻ എങ്ങനെ ഉണ്ടാകാം എന്ന് നോക്കാം.. അറിയാത്ത ആരെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ വേഗം നോക്കി പഠിച്ചോളൂ

ഏത് സദ്യവട്ടത്തിലും മുന്നിൽ നിൽക്കുന്ന ആളാണല്ലോ നമ്മടെ തോരൻ. ചില ആളുകൾ ഉപ്പേരിയെന്നും പറയും. എന്തൊക്ക പേര് വിളിച്ചാലും ആൾ … Read More

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ആർക്കും തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന തക്കാളി ചോർ. ഒരു പാട് ഇഷ്ടപ്പെടും. ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ.

tomato rice

വളരെ ഈസിയായി പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു ചോറാണ് തക്കാളി ചോറ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ അധികം സാധനങ്ങൾ ഒന്നും തന്നെ … Read More

തിരുവിതാംകൂർകാർ ഉണ്ടാക്കുന്നത് പോലുള്ള നാടൻ സാമ്പാർ ഉണ്ടാകുന്ന വിധം..

സാമ്പാറുകളിൽ ഏറെ പ്രസിദ്ധമാണ് തിരുവിതാംകൂർ സാമ്പാർ. തെക്കൻ കേരളത്തിലാണ് ഇതിന് ഏറ്റവും പ്രിയം. ഇതിന്റെ രുചി വൈഭവം കൊണ്ട് ഏവർക്കും … Read More

സേമിയ പായസം കുടിച്ച് മടുത്തവർക്ക് ഇതാ ഉഗ്രൻ സേമിയ ഡെസ്സേർട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം

semiya dessert

സേമിയ ഡെസ്സേർട്ട് കുട്ടികൾക്ക് ഒക്കെ ഒരു പാട് ഇഷ്ടപ്പെടും. സേമിയ കൊണ്ട് വളരെ വേഗത്തിൽ  തന്നെ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഒന്നാണിത്. അധികം … Read More

പരിപ്പും മുരിങ്ങയിലയും കൊണ്ട് ഒരു അടിപൊളി ഒഴിച്ച് കറി ഉണ്ടാക്കിയാലോ..

ഇന്നത്തെ നമ്മുടെ സ്‌പെഷ്യൽ എന്നു പറയുന്നത് ഒരു നാടൻ ഒഴിച്ചു കറി ആണ്. പണ്ടൊക്കെ നമ്മുടെ വീട്ടിലെ അമ്മമാർ കറി … Read More

ചീര തോരൻ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ… എന്താ സ്വാദ്.. നാട്ടു രുചിയിലേക്ക് തിരിച്ചുപോകാം…

ചീരയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയാത്തവർ വളരെ ചുരുക്കമായിരിക്കും. ചീര എന്നല്ല മറ്റു ഇല വർഗ്ഗങ്ങളും പച്ച നിറമുള്ള പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നത് നമ്മുടെ … Read More

കൊതിയൂറും തേങ്ങാപാല്‍ റൈസ് ഉണ്ടാക്കാം 20 മിനിറ്റ് കൊണ്ട്… !

തേങ്ങാപ്പാലിൽ പാകം ചെയ്യാവുന്ന വളരെ രുചികരവും മൃദുവായതും രുചികരമയതും ആയ ഒരു അടിപൊളി റൈസ് ഉണ്ടാക്കാം. കറികളോ സൈഡ് വിഭവങ്ങളോ … Read More

കോളിഫ്ലവർ ഫ്രൈഡ് റൈസ് ഉണ്ടാക്കാം. സ്വാദിഷ്ടമായ രുചിയോടെ.. എല്ലാവരും ഒരു പ്രാവശ്യമെങ്കിലും ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കണേ..

ആദ്യം തന്നെ ആവിശ്യമുള്ള സാധനങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം. അപ്പോൾ നമുക്ക് കൂടുതൽ ഈസിയാകും കാര്യങ്ങൾ. കോളി ഫ്ലവർ 1, കുരുമുളക് … Read More

മുരിങ്ങ ഇല ഉപ്പേരി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു. നാവിൽ നിന്ന് രുചി വിട്ടുപോകില്ല..

നാട്ടിൽ സുലഭമായി കിട്ടുന്ന ഏറ്റവും അധികം കാൽസ്യവും അയേണും അടങ്ങിയ ഇലക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് മുരിങ്ങ ഇല. ഇത് വച്ച് നമുക്ക് … Read More